– Con assaggi di un po’ di tutto

– Penne integrali con acciughe, cipollotto e pane aromatizzato  
– Tabbuleh di bulgur 

– Moscardini in umido con patate e olive taggiasche
– Hummus di carote
– Curry di ceci

– Finocchi saltati con olive e capperi
– Patate prezzemolate

– Insalata verde, bulgur, mozzarella, semi di girasole